入口即化 ~ 黄梨塔
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Serves: 30 pieces
 
Ingredients
  • 125克 软牛油
  • 150克 普通面粉
  • 25克 奶粉
  • 15克 糖粉
  • 1粒 蛋黄
  • ½茶匙 香草香精
  • 黄粒馅 (烘焙料理店买的) 360g 揉成小圆球,约12克 (30粒)
Instructions
  1. 将牛油,香精,糖粉,奶粉和面粉搅打均匀。
  2. 加入蛋黄,混合成软面团即可,不要过度搅拌。
  3. 捏出小面团,包入黄梨馅球,揉成圆粒。用cookie cutter 印花。
  4. 放入预热烤箱180度烤约15-20分钟。
Recipe by Anncoo Journal at https://www.anncoojournal.com/melt-in-your-mouth-pineapple-tarts/