黑籽子，柠檬香橙杯子蛋糕
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Recipe type: Easy
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Cook time: 
Total time: 
Serves: 6个
 
蛋糕很清爽，尤其在温热吃的时候。。咬到黑籽子感觉口感特别好
Ingredients
  • 100克 牛油
  • 75克 细糖
  • 1粒 柠檬皮屑
  • 1粒 橙皮屑
  • 2个 鸡蛋，打撒 （鸡蛋约65克一个）
  • 90克 自发面粉
  • 2汤匙 罌粟籽 （我用黑籽子）
  • 60毫升 鲜橙汁
  • ½汤匙 柠檬汁
Instructions
  1. 预热烤箱至摄氏180度，玛芬烤盘放入6个纸杯，备用。
  2. 将牛油搅打至软。加入细糖及柠檬/橙皮屑打至松发。然后慢慢加入蛋液，打至均匀。
  3. 筛入自发面粉，黑籽子和橙汁到蛋糊里，用刮刀翻拌均匀即可。
  4. 然后将面糊平均分配到纸杯里至3/4满。放进入预热烤箱烘烤约25-30分钟或牙签插入蛋糕内，取出牙签干净就表示熟了。
Recipe by Anncoo Journal at https://www.anncoojournal.com/chia-seeds-lemon-orange-cupcakes/