简易榛子酱乳酪蛋糕
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Serves: 6人份
 
超简单快速好吃的榛子酱乳酪蛋糕,你们也试试看吧!
Ingredients
  • 饼底
  • 120可 巧克力饼
  • 1汤匙 榛子酱
  • 70克 溶化牛油
  • 乳酪馅
  • 250克 奶油乳酪,温室软化
  • 100克 半甜巧克力
  • 200克 榛子酱
  • 1茶匙 香草香精
Instructions
  1. 准备一个7寸圆形活动蛋糕盘。傍边抹油,底部铺上油纸。
  2. 将巧克力饼干放入保鲜袋中,用擀面棍压碎饼干,用手把饼干碎与融化牛油抓匀,然后加入1汤匙榛子酱,再混合均匀。 压入烤盘底部,压平压紧。铺好饼干后,放进冰箱备用。
  3. 乳酪馅 - 将巧克力隔热水溶化至顺滑。离火,加入榛子酱搅拌均匀成巧克力糊。待凉备用。
  4. 将奶油乳酪和香草香精搅打至松发,倒入巧克力糊搅打至均匀即可。
  5. 然后倒入蛋糕模里抹平。置冰箱冷藏3个小时或隔夜。
  6. 享用前可撒上适量榛子碎在蛋糕表层做装饰。
Recipe by Anncoo Journal at https://www.anncoojournal.com/easy-nutella-cheesecake/