香橙杯子蛋糕
Author: Ann Low
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 7 cupcakes
- 145克 自发面粉
- 60克 细糖
- 30毫升 牛奶
- 65克 融化牛油
- 1个 鸡蛋，约60克， 打散
- ½茶匙 香草香精
- 50毫升 鲜榨橙汁
- 1粒 鲜橙皮屑
- 150毫升 植物性奶油
- 1汤匙 香橙酒或鲜榨橙汁
- 预热烤箱致摄氏200度。在马芬模里放7个纸杯。
- 将自发面粉和细糖混合均匀，拼在中间挖一个洞。
- 倒入牛奶，融化牛油，鸡蛋，香橙皮屑，香精和橙汁。轻轻的把材料搅拌均匀即可。
- 把混合原料倒入纸杯内到3/4满。送进烤箱烤约13-15分钟或竹签扎入蛋糕内部，取出竹签不沾黏，即可出炉。让蛋糕连烤盘待凉致5分钟，即可取出放在凉架上待凉。
- 将奶油及香橙酒混合均匀打发。
- 裱花嘴Wilton 1M装入裱花袋里，倒入奶油。 握裱花袋把奶油挤在小蛋糕上装饰就完成了
Recipe by Anncoo Journal at https://www.anncoojournal.com/orange-cupcakes/
3.5.3226