苹果玫瑰花
Author: 
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 6
 
美丽的苹果玫瑰花,做法超简单。不管送给自己心爱的人或拿来送礼,一定很受欢迎!
Ingredients
  • 2个 苹果
  • 1杯水 + ½粒 柠檬汁
  • 1汤匙 杏脯果酱 + 1汤匙水
  • 1片 冷冻派皮
  • 面粉适量
  • 牛油(我没用)
  • 肉桂粉 (我没加)
  • 6个 纸杯放入玛芬盘里
Instructions
  1. 先预热烤箱致摄氏200度。
  2. 水和柠檬汁混合均匀。苹果去核,不去皮。切出均匀的薄片,约2mm。
  3. 苹果片放入柠檬水里,微波大约3-4分钟。增加韧性,才容易卷成形。
  4. 捞起滤干水分,再用厨房纸吸干水分。
  5. 撒上少许面粉在冷冻派皮上,把它擀成长条状。切成6片,抹上果酱。(看视频)
  6. 苹果一片一片的叠在派皮上,铺苹果片的时候不能把整个派皮铺满,要留一半派皮。等苹果片铺好之后,才把剩下的派皮折上去。这样卷到底食材可以黏起来捏紧。卷好的苹果片放在纸杯里.
  7. 送入烤箱烤约40-45分钟或致熟。
  8. 出炉后待凉,苹果玫瑰花撒上适量糖粉便可。做法请看下面的视频
Recipe by Anncoo Journal at https://www.anncoojournal.com/apple-roses/