预热烤箱至摄氏160度。

将所以材料 （除了柠檬糖浆不要放）放入大碗中，用底速度搅匀，约30秒。然后橡皮刮刀轻轻翻拌均匀即可。

将面糊舀入摸具或纸杯内至7分满，放入预热烤箱的中层烤约25-30分钟或用竹签扎入蛋糕内部，拔出没有粘糊，就表示熟了即可取出。这个时候就用小火把糖浆煮至糖溶化并呈糖浆状。

让蛋糕在摸具内待冷5分钟后脱模（用纸杯的就不用脱模），用竹签在蛋糕上扎些小孔，刷上热糖浆。糖浆要刷多一点蛋糕才会湿润好吃。蛋糕待凉后即可享用。