将奥利奥饼干饼干放入保鲜袋中，用擀面棍压碎饼干，然后用手把饼干碎与融化牛油抓匀，压入烤盘底部，压平压紧。铺好饼干后，放进冰箱备用。

将巧克力粒放入碗中备用。 用中火煮谈奶油微滚，熄火。然后倒在巧克力上搅至顺滑。加入香精再搅匀。

将巧克力酱倒入烤盘内铺上草莓便可。

放入冰箱冷藏2-3小時或隔夜。最后撒上适量的糖粉或防潮糖粉即可享用。