年糕红豆汤
用家里剩下的年糕切成丁状丢入红豆汤里，又可以变成另一道美味的甜品。年糕QQ软软的，好吃！
Ingredients
- 材料：
- 150 克 红豆
- 1200 毫升 清水
- 3 片香兰叶，打个结
- 85 克 冰糖
- 50 克 甜年糕 - 切成丁状
Instructions
- 红豆洗净沥干和香兰叶一起放入高压锅内加上水。盖紧锅盖。
- 让锅内水煮开了，转入中小火煮30分钟。熄火，等待高压锅内冷却约15分钟，就可以打开锅盖了。
- 拿掉高压锅里的香兰叶。再开火加入冰糖搅至融化后转入小火，加入年糕丁，盖上盖让年糕在红豆汤里焖煮约3-5分钟至软便可马上享用。
Notes
当你加了年糕到锅里，只盖上锅盖就好，不需要锁紧锅盖或打开锅盖焖煮年糕至软也可以。
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