蓝莓果酱 - 将全部材料放入小锅内，用中火煮至糖融化及蓝莓变软至浓稠，约2-3分钟。用刮刀或汤匙压一压蓝莓，无须压得太烂。待凉备用。

预热烤箱摄氏180度。准备一个8寸方形烤盘，烤盘里铺上油纸。

下层 - 牛油和巧克力加热软化搅至顺滑，待凉备用。

用电动搅拌器将鸡蛋及细糖搅打至膨松。融化巧克力及面粉，拌匀即可。

然后倒入烤盘里抹平。放进预热烤箱烤10分钟即可。

上层 – 将 奶油芝士，香精，细糖及鸡蛋一起搅打至顺滑。倒入淡奶油再搅拌均匀即可。

然后将奶油芝士糊倒在布朗尼上，铺上蓝莓果酱铺上，用竹子画出花纹。

再放进烤箱烤约15分钟。然后把烤箱电源关掉。烤箱门打开少许，让蛋糕在烤箱里逐渐降温。才放入冰箱冷藏至少2个小时才脱模；用热刀切小块即可享用。